Profesores Especialistas en Sectores Singulares /
Cocina y Pastelería
Modalidades de preparación
- Del total de las 10 clases: 4 sesiones en modalidad Directo por Internet y 6 sesiones de Aula Taller de forma Presencial
Temario
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Caso Práctico
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Academia de Oposiciones Cocina y Pastelería
Descripción de la Especialidad:
La Formación Profesional se organiza en Familias Profesionales. Esta especialidad se integra dentro de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo y pertenece al Cuerpo de Profesores Técnicos de Formación Profesional. Es competente para impartir módulos de ciclos formativos adscritos a la siguiente Familia Profesional.
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Profesores Técnicos
LA FASE DE OPOSICIÓN
La fase de oposición para la especialidad de Cocina y Pastelería consta de dos ejercicios:
- Con dos ejercicios, uno práctico en el que pueden pedirse ejercicios de los diferentes bloques de la especialidad y otro teórico en el que deberá desarrollarse un tema de los 64 del temario elegido de entre cuatro extraídos al azar. De estos dos ejercicios se obtiene la nota media, según la convocatoria simple o ponderada.
- Prueba oral con dos partes. Se debe presentar una programación de un curso y un módulo de la especialidad y posteriormente se defenderá esa programación ante el tribunal y se expondrá una unidad de entre tres elegidas al azar. Aquí, también, se obtiene la nota media, según la convocatoria simple o ponderada.
La nota final de la oposición es la media aritmética simple entre los dos ejercicios.
LA FASE DE CONCURSO
Estas oposiciones se desarrollan bajo el formato de concurso-oposición. Es decir, hay un apartado de méritos con tres apartados diferentes en los que el opositor suma puntos. La nota final se calcula ponderando en 2/3 la fase de oposición y 1/3 la fase de concurso. Consúltanos el baremo, según la Comunidad Autónoma que te interese.
En Preparadores de Oposiciones Cocina y Pastelería no dejamos que camines solo.
Desde nuestra experiencia, un elemento fundamental para el éxito en estas oposiciones es la anticipación y la organización. Esto significa que el calendario de trabajo debe estar perfectamente pensado.
Para ello, en función de la fase de preparación en la que el opositor se encuentre, éste podrá elegir sus materiales a medida; adquiriendo únicamente temario, curso + temario o solo curso.
En caso de optar por adquirir únicamente el temario se le irán entregando todas las actualizaciones del mismo sin conste añadido.
En caso de matricularse en el curso intensivo, el opositor comienza lo que denominamos “la hoja de ruta”. Una vez matriculado, se comienza calculando el baremo de méritos para saber cuántas horas de cursos homologados necesitas realizar para llevar la máxima puntuación posible en la fase de concurso.
Posteriormente, en octubre, se inician las clases.
Los alumnos podrán elegir entre dos modalidades de preparación: Directo por Internet (conectados a tiempo real con el preparador y los compañeros) u Online (visualizaran las clases en diferido).
El curso se divide en 10 sesiones desde octubre a junio. Cada sesión tiene una duración de 4 horas, donde se irán trabajando con el preparador especialista los ejercicios prácticos y los conceptos clave del temario. Contarás con 4 sesiones en modalidad directo por internet y 6 presenciales correspondientes al Aula Taller
Por último, nuestros alumnos podrán adquirir, sin coste añadido, el AudioTemario (Solo disponible para aquellos que hayan comprado temario).
Preparamos para todas las CCAA:
Madrid, Andalucía, Extremadura, Canarias, Castilla y León, Castilla la Mancha, Murcia, Valencia, Aragón, Cataluña, Baleares, Navarra, País Vasco, La Rioja, Galicia, Cantabria, Asturias y Ceuta y Melilla.
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